В наличии -20 %

Брикет китайского чая Пуэр Шу

Цена за порцию: 38 ₽
Цена: 1 480 ₽ 1 184 ₽

Артикул: BPSH-250-2

Наличие: В наличии

Сорт чая: Пуэр Шу

Место происхождения: Провинция Юньнань

Общий вес чая: 250 грамм

Год производства: 2018

Вкус пуэра шу из провинции Юньнань может варьироваться в зависимости от возраста и условий хранения. Молодой чай имеет резкий древесный вкус, но со временем он становится сложным и глубоким, с ореховыми, сливочными и камфорными нотами, а также ароматами корнеплодов, и какао-бобов. При настаивании напиток получается почти непрозрачным, насыщенного темного цвета, а из-за особенностей ферментации может обладать узнаваемым землистым ароматом.

Способ приготовления:

200-250 мл.

7-8 грамм

98-100°C

20-30 сек.

Описание

Шу пуэр выращивают в китайской провинции Юньнань. Производство шу пуэра отличается особым видом ферментации.

Ферментация проходит методом влажного скирдования. Листья складывают в кучи высотой около метра, обильно увлажняют и накрывают полотном. Их ежедневно перемешивают. Под тканью температура иногда поднимается выше 60 ℃. В таких условиях микроорганизмы на чайных листьях активно размножаются и выделяют органические кислоты. Таким образом запускается процесс активной ферментации. Этот этап длится минимум 45 дней. Затем листья шу пуэра сушат, сортируют и прессуют. Покупатель при желании может положить блины на склад дозревать либо сразу начать продавать.

Рекомендации по завариванию и хранению

Дозировка 7-8 г на 3-4 человека
Температура заваривания 98-100 градусов
Объем воды 200-250 мл
Количество заварок 8-10 заварок
Время заваривания 20-30 сек при первой заварке. Добавлять 10-20 сек при каждой последующей заварке
Способ хранения В чистом, сухом, проветриваемом помещении, при комнатной температуре, вдали от солнечного света, влаги и посторонних запахов

Сопутствующие товары

Похожие товары

Доставка по Санкт-Петербургу и области

Осуществляется с помощью транспортной компании Боксберри (Boxberry) до пунктов выдачи. Среднее время доставки составляет 2-3 рабочих дня, после оформления заказа. Просьба учитывать, что ввиду различных факторов, к примеру, такого, как неблагоприятные погодные условия, транспортная компания может незначительно увеличить сроки доставки.

  • Стоимость доставки при сумме заказа свыше 5000р - БЕСПЛАТНО
  • Доставка при сумме заказа до 5000р - согласно тарифам транспортной компании.

При подтверждении заказа менеджер подберет наилучший вариант, который устроит вас по цене и срокам. Отправка заказов до терминала транспортной компании осуществляется каждый день.

До терминала транспортной компании, доставка осуществляется бесплатно, при любой сумме заказа.

Способы оплаты

У нас Вы можете оплатить товар несколькими, наиболее удобными для Вас, способами.

  • Оплата картой при получении заказа в пункте выдачи Боксберри (Boxberry).
  • Оплата безналичным платежом по банковскому счету для Юридических или Физических лиц.
  • Оплата переводом по qr-коду через мобильное приложение банка.

Этот сайт использует Cookies, чтобы сделать пользование сайта более удобным.